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    美食家推荐:榄菜牛肉炒米粉

    由于米粉吸油“本领”大,因此炒制米粉时需要掌握好油量。今天介绍的炒粉加入猪油渣、炸蒜与榄菜一同翻炒,令炒粉的味道层次更加丰富。 材料:龙江米粉(水发后)400克,牛肉150克,葱段20克,猪油渣、榄菜、生粉、 ...

    分类: 2019-1-8 07:37

    冬天吃根菜,最经济的养生方

    “春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,这就是中医所说的“人以天地之气生,四时之法成”。为何冬天要多吃根呢?广州医科大学附属第二医院中医科副主任张竞之解释,中医养生讲究顺应四时阴阳,人与自然都有春生、夏长 ...

    分类: 2019-1-8 07:36
    冬季吃甘蔗好处多

    冬季吃甘蔗好处多

    甘蔗,是冬令水果之一,也是水果中唯一的茎用植物。因其甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高,被称为“糖水仓库”,大人和小孩都非常喜欢吃。 中医认为,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。甘蔗含水量高达84% ...

    分类: 2019-1-8 07:34
    冬天喝白萝卜牛腩汤 理气消食暖身

    冬天喝白萝卜牛腩汤 理气消食暖身

      主要功效:理气、消食、暖身  推荐人群:喜欢喝牛肉汤但容易消化不良的人群  材料:白萝卜1000克,??与?00克,陈皮1小角,生姜数片(3~4人量)?! ≈谱鞣椒ǎ喊茁懿废淳蝗テで锌?;??与钕淳?、切块、汆 ...

    分类: 2019-1-8 07:32

    经常喝咖啡和茶患糖尿病风险低

    美国化学协会(ACS)的农业食品化学杂志(J Agric Food Chem)上发表了一项大型流行病学研究结果,经常喝咖啡习惯的人患2型糖尿病风险比较低。其中一项样本量为45万多人的汇总分析发现,和不喝咖啡的人相比,每天喝3~4 ...

    分类: 2019-1-8 07:31
    煮面时,加点豆更养生

    煮面时,加点豆更养生

    兰州牛肉拉面、河南羊肉烩面、陕西臊子面、老北京炸酱面,面条在我国饮食文化中有着重要的地位。有些人煮面时会注重营养均衡,加点菜进去,但很少人会想到加点豆。 时间匆忙时,不少人都会自己煮面条。但是平常吃到 ...

    分类: 2019-1-8 07:29
    生吃生菜 小心大肠杆菌中毒

    生吃生菜 小心大肠杆菌中毒

    美国疾病预防与控制中心初步确定,生菜中的大肠杆菌是导致中毒的主要原因。加拿大公共卫生署建议多个省市的居民不要吃生菜,以免发生类似事件。美国食品安全研究中心主任詹姆斯·罗格斯表示,虽然不能100%断定生菜是 ...

    分类: 2019-1-7 14:28

    藻类上餐桌益处多

    一项由英国布里斯托大学和开放大学的联合调查指出,预计2050年世界人口将升至98亿,对食物的需求量将比现在增加60%。到那时,来自海洋的食物就要扮演相当重要的角色。但污染和二氧化碳的增加,使海洋变暖、变酸,全球 ...

    分类: 2019-1-7 14:25
    芹菜叶 调节肠道

    芹菜叶 调节肠道

    很多人只吃芹菜梗,叶子基本扔掉。其实,这样做是一种浪费,芹菜叶营养价值也很高。 相较于梗,芹菜叶的膳食纤维没有那么粗糙,能调节肠道,适合胃肠道不适的人群食用。此外,芹菜叶含有丰富的β胡萝卜素,除了在体 ...

    分类: 2019-1-7 14:24
    喝橙汁有助改善记忆力

    喝橙汁有助改善记忆力

    英国科学家有一项研究结果表明,喝橙汁可以使老年人在不到两个月的时间内记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。 研究小组要求37名身体健康的志愿者每天喝500毫升(约两杯)橙汁,持续8周。参与者(年龄在60 ...

    分类: 2019-1-7 14:22

    紫禁城里过大年 故宫885件文物再现“宫廷过年”

      故宫“紫禁城里过大年”展览展出文物多来自于乾隆中期,展期从1月6日延续至4月7日  1月6日上午,故宫午门-雁翅楼展厅里的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览向公众开放。此次展览以破纪录的885件(套)文物恢复 ...

    分类: 2019-1-7 14:12
    云海日出

    云海日出

      1月6日,在三峡库区湖北省秭归县山区,摄影爱好者在拍摄云海日出?! 〉比?,秭归地区雪后初霁,朝阳穿过云海喷薄而出。

    分类: 2019-1-7 10:45
    梅香小寒

    梅香小寒

      1月5日,在江苏无锡市梅园,小鸟在腊梅枝头“嬉戏”?! 〉比帐嵌慕谄械男『?。数九寒天,腊梅竞相绽放。

    分类: 2019-1-7 07:13

    各种大米啥区别

    糙米、胚芽米、发芽米、蒸谷米、抛光米、免淘米……市场上的大米种类越来越多,它们之间有啥区别呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李再贵告诉《生命时报》记者,这些大米本质上都是稻谷,其区别在于加工 ...

    分类: 2019-1-4 10:03

    澳门国际机场2018年旅客和航班量双增长

    记者3日从澳门国际机场获悉,2018年澳门国际机场旅客量突破826万人次,航班量超过6.5万架次,分别比去年同期增加15%和12%,创下新纪录?! “拿殴驶”硎?,2018年创下的新纪录,有赖于积极开拓新航线和航点,并 ...

    分类: 2019-1-4 09:39

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